商业试验证实新升级的益赛福Actisaf® Sc 47 HR+产品“天生好活力”

新升级益赛福Actisaf® Sc 47 HR+产品在高要求条件下进行广泛的商业测试,证实了该产品具有顶级且稳定的性能。

 

去年完成不少于125 次的试点试验中取得出色的公布前成果,新升级益赛福Actisaf® Sc 47 HR+经历长达17次的工业测试后,现在已经成功建立一系列强大的商业化记录,涵盖该产品广泛的代表性和挑战性条件。

 

新升级的益赛福Actisaf® Sc 47 HR+产品去年11月在德国 EuroTier 正式发布,是Phileo by Lesaffre的科研专家们进行大量研发试验开发的高效活性酵母益生菌产品,对饲料制粒加工的极端需求的抵抗力大大高于以前。

 

因此,新产品能够承受饲料制粒过程中涉及相关的物理胁迫因素而不会降低产品功效,这一事实使新升级的益赛福Actisaf®Sc 47 HR+产品在酵母益生菌市场中向前迈出了“无与伦比的一步”。

 

Phileo-乐斯福动物营养与健康的益赛福Actisaf® 酵母益生菌作为饲料添加剂,有助于改善纤维消化;改善和稳定肠道微生物群平衡以获得更好的动物生产性能并提供更优质的最终产品。

应对饲料制粒工艺中的物理胁迫因素

 

然而为确保该产品的在不同动物上的保持原有的功效,在当今饲料和日益增长的制粒工艺需求面前,Phileo by Lesaffre的研究人员需要定期应对确保益生菌活性状态的挑战,这意味着需要致力于一种活酵母益生菌,使得其始终能够承受制粒过程的四个关键胁迫因素:即压缩和摩擦、热、湿度以及与酸的相容性。

 

 

该公司十年前推出的最初的解决方案益赛福Actisaf®Sc47 HR+,这是一种活性酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae Sc47的浓缩物,在加工成微球形状后完全适合在当时存在的饲料制粒条件下保持活力和完全活性。

 

然而,为了跟上现代饲料加工的最新技术要求,例如使用比过去更高的热处理。去年推出了新升级的益赛福Actisaf® Sc 47 HR+产品。 该新产品仍然完全由纯酵母制成,但是比以前的产品具有更高的抗逆性(更适合饲料制粒生产),主要目的是在满足适用于所有现代饲料制粒生产的大量成本优化需求。

严格极端条件的 17 项商业化工业试验

 

在上EuroTier亮相之前,新升级的益赛福Actisaf® Sc 47 HR+产品经过严格测试,在公开发布后,又在商业化条件下接受为期六个月严格的科学和实践测试评估。这包含在欧洲和俄罗斯的 13 个不同饲料制粒生产地点以及亚洲的 4 个不同饲料制粒生产地点进行的工业测试。

 

超过一半的试验 (53%) 集中在猪饲料上,其中制粒指标通常是最具挑战性的。与此同时,反刍动物饲料制粒占试验的35%,其余 12% 覆盖所有其他饲料包括马产品的饲料。

 

在饲料制粒过程的不同点对饲料产品进行多次取样,在饲料制粒链的每个关键点都严格记录所有相关技术的指标。

 

饲料制粒要求从“严格”到“极端”不等,其中 14 项试验使用单次制粒机,3 项使用二次制粒机。 3项二次制粒的测试和11项单次制粒的测试都是使用标准调制器,其余3项单次制粒的测试使用的是 BOA 压模机工艺。

 

由于在调制的步骤中通过蒸汽增加水分和温度可能会对活性成分产生不利影响,因此还记录了每个过程的比热能 (STE)。该指标表示从热源(通过蒸汽注入)到饲料的能量转移(Guerin & Thomas,2013)。

 

17 次试验的最低和最高评分如下:

17 次试验得出的结论是,新升级的益赛福Actisaf® Sc 47 HR+产品具备顶级抗逆性,能够满足现代饲料制粒的需求,在各种试验条件下,具有高度的稳定性和一致性,各组饲料中的酵母活细胞数CFU 计数在 6,3 和 7 log CFU/g 之间。

 

饲料技术服务

 

除了新产品,Phileo by Lesaffre还推出了一项新的饲料技术服务来更好地支持饲料生产商的特定需求。

 

该新服务为客户提供技术援助、信息共享和深化培训这三大支柱,其目的是加强公司与客户业务的长期参与,并且帮助他们应对新出现的挑战。

 

Phileo by Lesaffre拥有的行业科学知识和对行业的实践理解,尤其是在饲料制粒过程中益生菌的处理方面,这些都是基于每年对 2000 多个饲料样品的详细分析数据。

 

当然,这个过程不仅仅是为了内部知识,而是作为一种新生的科学技术资源被创造出来,可以与客户自由、公开地共享,从而帮助他们开发自己的产品和研究先进的技术解决方案。

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