12 月24日 生猪免疫力下降如何解决？
在养猪生产中，猪群看起来没大病，但长得慢、易腹泻、抗病力差，用药效果也不理想，是什么原因？
这通常是猪只免疫力下降的综合表现。核心原因并非单一病原，而是由应激、营养、毒素、管理等多重因素共同导致免疫系统功能受损。特别关键的是，免疫反应是高度耗能的过程，能量供应不足会直接限制免疫细胞的效能，导致猪只易感疾病且恢复缓慢。
如何系统性解决猪免疫力下降的问题？
需采取“管理为本，营养为基，添加剂为器”的综合策略：
减少应激源
断奶、转群、运输、过热过冷、密度过大等应激会促使机体分泌皮质醇，直接抑制免疫系统。规范操作（如平稳断奶、减少混群）和改善环境（保证通风、控制温湿度）是减轻应激负担的基础。
优化营养方案
提供优质全价日粮，确保关键免疫营养素（如蛋白质、维生素A、E、C，微量元素锌、硒）的足量供应。在应激期，可通过饮水额外补充电解多维、维生素C等，为免疫系统提供“弹药”。
严格防控毒素
霉菌毒素（如黄曲霉毒素）是导致免疫抑制的头号元凶。必须严把原料关，并在日粮中全程添加高效的霉菌毒素吸附剂。
强化生物安全与疫苗接种
执行科学的免疫程序及“全进全出”、彻底消毒等生物安全措施，是预防病原体侵袭的关键防线。
使用功能性添加剂
在此基础上，添加如酵母类产品等功能性添加剂，能直接调节肠道健康、免疫功能和能量代谢，事半功倍。
酵母类产品在调节猪免疫力方面的作用机制是什么？
酵母类产品在调节猪免疫力方面的核心作用机制，主要围绕肠道健康、免疫系统直接调控以及能量代谢优化三大途径协同展开。
酵母类产品是一个包含活酵母、酵母细胞壁（YCW）、酵母β-葡聚糖等在内的产品家族，通过多种途径协同作用，系统性地解决免疫力下降问题。
筑牢肠道健康第一道防线：免疫的基石
猪体70%以上的免疫细胞分布于肠道，因此肠道健康是全身免疫的基础。
- 改善肠道结构与屏障功能：酵母能改善肠道形态，如增加绒毛高度和隐窝深度。同时，酵母能增强紧密连接功能，降低肠道通透性，有效防止病原菌和内毒素进入血液循环，从而减轻全身性炎症负担。
- 调控肠道微生物区系：酵母能促进有益菌（如纤维素分解菌）增殖，并直接吸附病原菌（如沙门氏菌、大肠杆菌），竞争性抑制其在肠道定植。活性酵母还能消耗肠道内氧气，为严格厌氧有益菌创造更适宜的生长环境。
一个健康的肠道环境意味着更低的持续炎症水平和更少的免疫系统能量消耗，从而使免疫“军队”能养精蓄锐，应对真正的威胁。
直接调控与训练免疫系统
酵母产品，尤其是酵母细胞壁中的 β-葡聚糖 ，是天然的免疫调节剂。
- 训练先天免疫：酵母β-葡聚糖能被免疫细胞（如巨噬细胞）识别，温和刺激免疫系统，使其处于“预激活”的预警状态。研究表明，补充酵母β-葡聚糖后，动物在免疫挑战下表现出更强的白细胞（WBC）增殖和吞噬功能，这意味着免疫系统能更快速、有效地清除病原。
- 平衡炎症反应：酵母β-葡聚糖并非一味地增强炎症，而是倾向于促进一种更平衡的免疫反应。多项研究显示，补充酵母细胞壁或酵母β-葡聚糖后，猪在受到攻击时，其促炎细胞因子（如TNF-α, IL-6）的浓度降低，而抗炎细胞因子（如IL-10）的浓度升高。这有助于避免过度炎症造成的组织损伤，促进机体恢复。
- 增强适应性免疫：一些研究报道，补充活酵母或酵母β-葡聚糖能提高抗体（如IgA, IgG）水平，这表明酵母产品能增强疫苗免疫效果或对病原的特异性反应能力。
优化能量代谢，为免疫系统“赋能”
免疫系统激活时能量需求急剧上升，而酵母产品能显著改善能量供应。
- 巨大的能量需求：研究证实，激活的免疫系统在12小时内可消耗高达1公斤的葡萄糖。能量不足是制约免疫效能的关键瓶颈。
- 酵母提升能量可用性：多项研究观察到，一个相对一致的现象：补充酵母产品能显著提高动物血液中的葡萄糖浓度。其机制包括改善肠道发酵，增加挥发性脂肪酸（如丙酸）的产量，从而为糖异生提供更多前体。
- 节约蛋白质和脂肪：补充酵母的动物通常表现出更低的非酯化脂肪酸（NEFA）和尿素氮水平。这表明机体无需大量分解宝贵的体蛋白和体脂来通过糖异生供能。这不仅减少了生产损失，也为免疫系统合成抗体和细胞因子保留了充足的氨基酸原料。
通过提高核心能量（葡萄糖）的可用性并减少不必要的组织分解，酵母产品确保了在免疫挑战期间，免疫细胞有充足的“燃料”来执行其功能，从而加速疾病恢复，缩短恢复时间。
综上所述，解决猪的免疫力下降问题，必须采取“管理为本，营养为基，添加剂为器”的系统性策略。酵母类产品在其中扮演了“代谢调节器”和“免疫协调员”的双重角色。它们通过筑牢肠道健康基石、直接训练和平衡免疫系统，以及最关键地提升葡萄糖可用性，为高耗能的免疫反应提供充足能量。这种通过调控“免疫代谢”来增强机体抵抗力的模式，使得酵母类产品成为一种在减少抗生素使用背景下，提升猪群健康水平和生产韧性的有效、自然的解决方案。
酵母益生菌(益赛福Actisaf®)对免疫功能的影响结果如何？
调节免疫系统并减少炎症
促进免疫细胞：添加益赛福Actisaf®可调节激活T细胞和B细胞的细胞因子和趋化因子CCL25，促进T细胞的发育和成熟(图1a)，和调节炎症反应，并对胸腺细胞、巨噬细胞和树突状细胞有趋化作用。
图1a 益赛福Actisaf®对CCL25表达的影响
维持免疫平衡：益赛福Actisaf®可增加PPAR-γ(过氧化物酶体增殖物激活受体)的表达(图1b)，PPAR-γ在维持免疫平衡中起关键作用，其激活可缓解仔猪因脂多糖(LPS)刺激导致的免疫应激反应。
图1b 益赛福Actisaf®对PPAR-γ表达的影响
调控炎症反应：益赛福Actisaf®能增加白细胞介素IL-12P35的分泌(图1c)，通过调节免疫细胞活性与功能，抑制过度炎症因子的产生。
图1c 益赛福Actisaf®对IL-12p35表达的影响
提高母猪初乳和仔猪血浆中IgG水平
母猪日粮中添加益赛福Actisaf®，能大幅提高后代仔猪的抗体水平：
- 使母猪初乳中IgG水平提高5%
- 使仔猪血浆中IgG水平提高3%
图2 益赛福Actisaf®提高初乳和仔猪血浆中的IgG水平
提高饲料效率，为免疫系统“赋能”
提高消化率：益赛福Actisaf®可提升仔猪对中性洗涤纤维(NDF)和半纤维素消化率，增幅分别达9%和11%(图3)。
图3 益赛福Actisaf®提高仔猪日粮中的饲料效率
优化肠道环境与供能：益赛福Actisaf®提高了28%的挥发性脂肪酸，尤其是乙酸、丙酸和丁酸，这既创造了不利于病原菌的酸性环境，又为肠道上皮细胞提供了关键能量，直接增强肠道屏障功能并抑制炎症反应，间接支持全身免疫。
图4 益赛福Actisaf®提高日粮中挥发性脂肪酸的产生
酵母细胞壁(赛福旺Safwall®)对免疫功能的影响结果如何？
赛福旺Safwall®其核心功能在于降低ZEA的吸收，减少免疫抑制。
- 作用机制：赛福旺Safwall®通过物理吸附(分子筛、孔道捕获)结合化学吸附(氢键为主，范德华力、疏水作用为辅），优先通过氢键吸附带有极性基团的霉菌毒素(如黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮）。
- 作用结果：如图5所示，它能有效降低ZEA在肠道的吸收，从而直接减轻霉菌毒素对免疫系统的抑制作用，保护免疫器官与细胞功能正常运作。
图5 赛福旺Safwall®降低ZEA的吸收
酵母β-葡聚糖(赛福葡聚糖Safglucan®)对免疫功能的影响结果如何？
赛福葡聚糖Safglucan®其主要功能是提高免疫诱导训练效果(图6)。
- 激活先天性免疫：快速启动巨噬细胞、中性粒细胞，增强其吞噬与杀伤能力。
- 协调免疫反应：促进细胞因子释放，协调整体反应，避免过度炎症。
- 诱导“训练免疫”：通过对先天免疫细胞进行表观遗传重编程，赋予其更强大、更快速的二次反应能力。
- 桥接特异性免疫：通过激活树突状细胞，进而高效激活T细胞和B细胞，增强特异性抗体反应。
图6 赛福葡聚糖Safglucan®提高免疫诱导训练效果
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