蛋鸡的目标是在100周龄时每只蛋鸡能产500个鸡蛋。由于蛋白质、脂肪和能量进入蛋鸡的卵细胞，导致蛋鸡持续承受应激，造成慢性生理炎症。一些细菌，如大肠杆菌，可以从这种肠道状态中获益，不断生长，对肠道健康产生影响。由于蛋鸡70%的免疫系统集中在肠道，最轻的肠炎也会影响产蛋性能，使蛋鸡对疾病更敏感。保持良好的肠道健康对于将饲料转化为鸡蛋和保护养殖者的利润非常重要。
给高产蛋鸡添加饲喂赛福多糖Safmannan®已被证明可以减少生产应激的影响，增强肠道健康。
改善肠道形态
2015年，中国山东农业大学进行了一项试验，将3组不同的蛋鸡笼养12周龄至29周龄。一组空白对照，也不设置密度应激（550 cm²/蛋鸡=低密度（中国标准）。另一组额外添加和密度应激（333 cm²/蛋鸡=高密度）。第三组高密度（HD）应激情况下添加饲喂250克/吨的赛福多糖Safmannan®。
尽管存在应激，但赛福多糖Safmannan®组的空肠绒毛在数量上比对照组长。此外，与其他两组相比，赛福多糖Safmannan®组的隐窝深度明显减少，表明肠道健康状况更好。赛福多糖Safmannan®有助于在应激条件下蛋鸡保持更好的肠道形态，实现更好的饲料吸收和饲料效率。
保持紧密连接和上皮完整性
IRTA还进行了一项评估赛福多糖Safmannan®对紧密连接完整性的影响试验。采用荧光法，在绒毛表面突出ZO-1，这是构成紧密连接的主要蛋白质。赛福多糖Safmannan®组的荧光斑点比对照组更强烈。这表明在迎接局部炎症应激后紧密连接完整性得到改善。这有助于减少液体从血液循环进入肠道，从而避免肠道渗漏和湿便。
降低病原体应激，保持肠道菌群平衡
在山东农业大学的试验中，试验结束后29周，计算回肠和空肠中的大肠杆菌（潜在致病菌）和纤毛乳杆菌（有益肠道细菌）数量。
赛福多糖Safmannan®组蛋鸡肠道区域的大肠杆菌显著减少，而乳酸杆菌显著增加，显示出更好的肠道微生物群平衡。
赛福多糖Safmannan的体外试验
几项体外试验已证明赛福多糖Safmannan®能够结合革兰氏菌（如大肠杆菌）的菌毛，这对大肠杆菌引起的死亡高峰出现在产蛋期间，在没有处理鸡蛋的情况下禁止抗生素治疗的商业蛋鸡养殖场是有用的。
以下数据来自英国一个8000只蛋鸡养殖场和波兰的2个蛋鸡养殖场，每个养殖场有60000只蛋鸡。养鸡场在添加饲喂赛福多糖Safmannan®48小时内观察到死亡率下降，大肠杆菌肠道数量急剧减少。
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