2020年9月14日 酵母益生菌改善热应激条件下母猪的繁殖性能
CATUNDA Fabio & PERRAULT Yoann | Phileo乐斯福动物营养与健康
热应激对母猪和仔猪的影响会对母猪的健康、福利、繁殖性能和可盈利能力产生严重影响。
面对高温和高湿度（温湿指数THI）时，母猪机体会将血液从卵巢转移，集中在皮肤和乳腺组织上来试图降温，这对卵泡的质量和子宫的状况有负面影响，导致潜在的怀孕问题。
在巴西进行长期现场试验，整个五年期间逐月追踪母猪窝产仔猪数，从每年的7月到9月，窝产仔猪数量明显下降，通常是这几个月THI最具挑战性，总是导致窝产仔猪数下降。
尽管在整个五年试验期内，由于遗传学的改进和管理技术的进步，每头母猪的断奶仔猪数量稳步上升，但在这一具有挑战性THI的月份里，窝产仔猪数始终小于其他月份，仔猪数量骤减。
在热应激期间，机体降温引起的血液从卵巢流出的重新定向，被认为会在母猪体内引发一连串的反应。热应激负面效应包括肠道缺氧、ATP耗竭、氧化应激和亚硝化应激增加、紧密连接扩张以及最终降低肠道屏障功能的大体形态变化。因此，热应激增加含致病菌的肠腔内容物进入门静脉和全身血液的通道，导致肠壁通透性增加。所有这些都能使母猪在热应激条件下对致病菌更加敏感。
基于猪的新研究
为了找出解决母猪和仔猪热应激影响的有效方案，法国Phileo乐斯福动物营养与健康将养猪业的研究重点放在一种特定的酵母益生菌如何帮助缓解热应激造成的负面影响上。
之前已有一些试验结果已经证明添加酵母益生菌在不同条件下可提高饲料效率和母猪产奶量（TZIKA et al., 2015；Kiros et al., 2015；LIzardo et al., 2008），提高母猪繁殖性能和初乳质量（Jang et al., 2013）。酵母益生菌被证明对热应激奶牛也是有效的，能成功地降低奶牛直肠温度和提高产奶量（Moallem et al., 2009）。
在Phileo提出相关研究之前，大家对酵母益生菌在猪热应激期间的作用知之甚少。为这项研究，选择独特的专利微球酵母益生菌-益赛福Actisaf® Sc 47，该产品用于颗粒饲料中， “内在的和无与伦比的抗性”，无异物包被。
越南试验
2019年5月至6月，在越南胡志明市附近的一个农场进行了一项重要试验，该试验应用这种酵母益生菌。
本试验的热应激条件包括夜间最低外部温度25℃、白天升至35°C，湿度范围为70-85%。
该猪场有200头母猪，所有的母猪都可允许进行饲料评估。本试验选80头母猪，分为4组，每组20头，根据胎次和母猪综合生产性能（如活产仔猪数和每头母猪断奶数）进行分组。
其中两组的母猪在日粮中添加饲喂益赛福Actisaf®，添加量5克/头/天，从妊娠第105天一直持续到断奶，断奶时间为仔猪第28日龄。其余两组作为对照组，日粮不进行任何添加。
母猪怀孕期间为开放式的室内饲养，产仔时使用冷却垫，使温度保持在26-27°C，试验记录每天更新。
虽然对照母猪出生活仔猪更多（12.9 VS 12.7），而益赛福Actisaf®组母猪能适时地生产出更多的断奶仔猪（11.3 VS 11），并达到更高的成活率（89% VS 85%）（图1），断奶窝重更高（72kg VS 70.6 kg），这突出母猪获得更好的产奶性能（Tzika，2015）。
图1 酵母益生菌Sc 47对热应激下仔猪存活率的影响
图2 酵母益生菌Sc 47对热应激下母猪肠道健康状况的影响
此外还有重要的区别，对照组母猪中有20%出现腹泻，而益赛福Actisaf®组中只有8%出现腹泻（图2）。
在经济效益方面，益赛福Actisaf®组组获得了“额外收益”， 每头母猪额外获益36万VMD（越南盾），相当于每头母猪16美元，整个投资回报率（ROI）为15:1。
本试验的结论是，在母猪妊娠期和哺乳期添加饲喂酵母益生菌-益赛福Actisaf® 5克/头/天，可提高断奶仔猪成活率，降低断奶前死亡率，提高断奶窝重，减少母猪腹泻，提高投资回报率。
Sorry, the comment form is closed at this time.