从哺乳到断奶：仔猪的一个生长阻碍过程

高产母猪出产的断奶仔猪较小，因此仔猪更脆弱：

· 断奶时窝重可显著性降低

· 缺乏免疫力会导致哺乳期仔猪死亡率增加

· 幸存的小猪可能发育不良

仔猪面临的应激会导致生理变化，从而产生相当大的经济损失(Campell et al., 2013，Heo et al., 2013)：

· 不同强度和持续时间的消化障碍

· 减少2至3天的采食量（Brooks et al., 2001，Bruinininx et al., 2002）

· 肠道粘膜的变化（Marion et al., 2002）减缓肠道运动和胃动力（Lallès et al., 2004）

在早期仔猪管理已成为基础：优质初乳增强免疫系统，尽可能快速有效地开始使用饲料，通过管理好母猪来维持仔猪的健康显然是必不可少的。

在可能的所有管理策略中，益生菌被用于促进动物的健康和生产性能（Kenny et al., 2011，Cheng et al., 2014），益生菌酵母被广泛用于改善肠道健康。

事实上，相关文章也表明酵母益生菌——酿酒酵母对母猪健康和生产性能的积极影响（Jang et al., 2013；Jurgen et al., 1997；Zanello et al.，2011），主要通过调节微生物群以及哺乳高质量的初乳提高仔猪的免疫力（Lizardo et al.，2008，Trockova et al.，2014，Posadas et al.，2017，Zanello et al.，2013，Trevisi et al.，2015），以及减少大肠杆菌炎症来实现。

在西班牙一家商业养殖进行一项研究，在妊娠期和哺乳期母猪日粮中添加酵母益生菌益赛福Actisaf^® Sc47（来自法国Phileo by Lesaffre），研究对母猪和哺乳仔猪生产性能的影响。

母乳喂养以优化遗传潜能

西班牙这家商业养殖场（1700头母猪-每周82头母猪，使用丹伯德基因母猪系和杜洛克猪系），每年每头母猪提供约36.7头断奶仔猪，本试验以解决哺乳期遇到的高挑战，特别是死亡率的控制和断奶时可能出现的低体重。随后进行了两批试验。

将母猪分为两组（对照组和益赛福Actisaf®组），为避免胎次影响，每组由相同数量的相似胎次母猪组成（周期为2～6胎次）。各组（平均40头母猪-表1）母猪目前使用的妊娠期和哺乳期母猪饲料。此外，只有益赛福Actisaf®组母猪在妊娠的最后4周和整个哺乳期日粮中添加1kg/T的益赛福Actisaf®（表1）。

按照养猪场提供的常规程序，在整个哺乳期，所有的仔猪都会添加饲喂含细菌益生菌的代乳粉，初乳后将仔猪交叉寄养分配，每头母猪16头小猪。

在试验研究期间，对以下数据进行统计分析：

· 出生窝重和断奶窝重，哺乳期死亡率

· 腹泻评分

· 养殖场经理记录断奶仔猪的数量