2020年9月11日 益赛福ActiSaf® HR+减少猪病原菌感染和提高猪生产性能
Joe Loughmiller博士–Phileo by Lesaffre 北美高级养猪技术服务经理
当前的消费者偏好趋势和政府监管的加强继续推动人们对减少抗生素使用和增加抗生素替代品（如酵母益生菌）使用。益赛福ActiSaf ® HR+产品是受专利保护的酿酒酵母菌株，是猪饲养管理中最常用的益生菌之一。随着猪生产者和营养学家继续寻求有效的肠道健康和生长性能解决方案，这些方案不是药物，也不是血液蛋白，益生菌的消费量也会增加。益赛福ActiSaf ® HR+通过多种机制给猪带来益处，包括直接粘附病原菌、增加肠道微生物群的协同活性、降低细胞间通透性以及通过树突和巨噬细胞激活途径的免疫刺激。此外，益赛福ActiSaf® HR+通过直接拮抗和竞争性抑制，有助于防止病原体在肠粘膜上定植。这是由于某些病原菌（如大肠杆菌和沙门氏菌）粘附于酵母细胞壁成分（图1）。益赛福ActiSaf HR+的优先粘附和聚集凝集作用®可使病原菌从消化道排出，并限制病原菌粘附在肠壁（表1）。正如预期的那样，当病原菌急性应激时，增加益赛福ActiSaf® HR+的添加量，在短时间内可以有效地粘附大量的病原菌，并使猪有更大的机会对剩余的病原菌产生有效的免疫反应，从而减少炎症并提高生产性能（图2和图3）。
图1 病原菌粘附在活酵母和酵母细胞壁产品上的扫描电子显微镜图像（Posadas et al . , 2017）
- A) E.coli0157 H7粘附在酵母细胞壁3
- B) 鼠伤寒杆菌粘附在酵母细胞壁3
- C) 单核细胞增生性李斯特菌粘附在酵母细胞壁1
- D) 产气荚膜菌粘附在活酵母B
图2 增加益赛福Actisaf剂量对大肠杆菌（ETEC）IPI-21细胞炎症的影响
图3 超剂量益赛福ActiSaf HR+对商业母猪群分娩前3天和分娩后5天的影响。每个栏代表每周平均每窝断奶仔猪数。红色栏表示益赛福ActiSaf HR+组母猪。红线表示平均断奶窝重(kg)（商业农场，Phileo,2019）。
可观察到的改善：+2（断奶PSY）。每年增加断奶窝重约13kg（29磅）。
如上所述，使用益赛福ActiSaf HR+后，预计每头断奶仔猪成本减少2美元以上。
Phileo和我们的客户将继续进一步研究这些改善猪健康和生产性能的解决方案。目前的研究还表明，在母猪和断奶猪日粮中使用益赛福ActiSaf HR+可以减少或消除断奶仔猪对高水平氧化锌的需求。此外，益赛福ActiSaf HR+可能会降低猪粪便拭子样本中抗生素耐药性细菌的比例。目前正在研究中，以更充分的试验数据来验证这些令人兴奋的结果。
结合上述结果来看，母猪和断奶仔猪添加饲喂益赛福ActiSaf HR+可改善肠道微生物群和群体生产力，仔猪断奶存活率提高和断奶重增加对猪养殖者来说有立竿见影的成本和盈利能力。
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